Es una crema de coco de aspecto sólido. Se disuelve en leche de coco o caldos en caliente y sirve para dar sabor a coco y engordar un poco las salsas. Se vende en paquetes al vacío de 200 g como el de la foto, que es el que uso yo. Si te sobra te recomiendo que la metas en un bote de vidrio y la congeles ya que en la nevera aguanta muy poco una vez abierta.
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